gambas a la vinagreta

Name: gambas a la vinagreta
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 150.00 gr Gambas cocidas; 20.00 gr aceitunas; pimientos rojo y verde; tomate; cebolla; aceite de oliva; vinagre de jerez y sal

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Fácil
4 personas

Ingredientes

150 gr Gambas cocidas
20 gr aceitunas
pimientos rojo y verde
tomate
cebolla
aceite de oliva
vinagre de jerez y sal

Cómo hacer gambas a la vinagreta

Primera se pelan las gambas. Luego preparamos la vinagreta: Cortar las verduras en pequeños dados y la ponemos en un bol; añadir un poco de sal, 1 cl de vinagre y 1 cl de aceite de oliva. Se debe dejar macerando toda la noche. En un palillo, intoduir dos gambas y una aceituna y cubrir las gambas con la vinagreta preparada. Listo