Flan y bizcocho
Para el Bizcocho
Para el caramelo
Para el Flan
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Paso 1 de 4
Primero el horno precalentado a 200º, poner en el molde el agua para el baño maría para que se vaya calentando en el horno también. Con las gotas de limon y el azúcar a fuego lento y hacer el caramelo.
Paso 2 de 4
Poner en la base del molde que hayamos elegido el caramelo. Poner en el vaso los ingredientes del flan, batir hasta que se mezcle todo y verter en el molde caramelizado.
Paso 3 de 4
Batir los huevos con y el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa, terminar de mezclar con la harina y añadir delicadamente sobre el flan (la masa sera esponjosa, como una mousse y flotará).
Paso 4 de 4
Poner en el horno precalentado durante 25 ó 30 minutos dejar enfriar.
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