estofado de verduras con arroz

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer estofado de verduras con arroz

  • PASO 1

    En una olla, poner aceite y sofreir la cebolla, añadir los pimientos troceados, cocer a fuego lento, añadir el calabacín, dejar unos minutos y añadir unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Remover bien y poner una cucharadita de pimentón dulce.

  • PASO 2

    Incorporar el arroz y a continuación el El Caldo de Verduras Gallina Blanca (caliente). Dejaremos cocer unos 20 o 25 minutos (el arroz integral cuesta más de cocer) y serviremos calentito.

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