estofado de verduras con arroz
- 20-40 min
- Fácil
- 4 personas
Cómo hacer estofado de verduras con arroz
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PASO 1
En una olla, poner aceite y sofreir la cebolla, añadir los pimientos troceados, cocer a fuego lento, añadir el calabacín, dejar unos minutos y añadir unas cucharadas de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Remover bien y poner una cucharadita de pimentón dulce.
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PASO 2
Incorporar el arroz y a continuación el El Caldo de Verduras Gallina Blanca (caliente). Dejaremos cocer unos 20 o 25 minutos (el arroz integral cuesta más de cocer) y serviremos calentito.
