ensalada de queso de cabra caliente

Name: ensalada de queso de cabra caliente
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: una bolsa de lechuga variada; picatostes; un puñado de piñones; 4.00 rodanchas de queso de cabra; tomatitos cherry; 1.00 aguacate; aceite; salsa de soja; vinagre de módena

(3)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para ensalada de queso de cabra caliente

una bolsa de lechuga variada
picatostes
un puñado de piñones
4 rodanchas de queso de cabra
tomatitos cherry
1 aguacate
aceite
salsa de soja
vinagre de módena

Cómo hacer ensalada de queso de cabra caliente

Cortar los tomatetes cherry por la mitad. Pelar y quitar el hueso del aguacate y cortarlo a dados pequeños. Saltar los piñones en la sartén hasta que esten dorados. Gratinar el queso de cabra en el horno. Preparar la ensalada con todos los ingredientes y aliñar con la vinagreta preparada con el aceite, el vinagre de módena y la soja.