ensalada de guisantes

Name: ensalada de guisantes
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kilo guisantes congelados; 1.00 lata atun en aceite; 4.00 huevo duro; 2.00 pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal; 200.00 grs- gamba pelada cocida; aceite de oliva; 8.00 varritas de cangrejo

(6)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para ensalada de guisantes

1 kilo guisantes congelados
1 lata atun en aceite
4 huevo duro
2 pastillas Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
200 grs- gamba pelada cocida
aceite de oliva
8 varritas de cangrejo

Cómo hacer ensalada de guisantes

Hervimos los guisantes con agua y dos pastillas de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal , Escurrimos y dejamos enfriar.
Cortamos el cangrejo a trocitos. y los huevos duros a rodajas.
Ponemos los guisantes en una bandeja y mezclamos bien con el cangrejo y las gambas, aliñamos con aceite de oliva, y adornamos con el atún y los huevos duros.
Podemos acompañar con mayonesa o all i oli