dorada a la naranja

Name: dorada a la naranja
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 dorada; 2.00 naranjas; 1.00 zumo de naranja; aceite de oliva; hojas de menta; pimienta recién molida; Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

(6)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para dorada a la naranja

1 dorada
2 naranjas
1 zumo de naranja
aceite de oliva
hojas de menta
pimienta recién molida
Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Cómo hacer dorada a la naranja

Aplastamos dos pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y embadurnamos bien la dorada, añadimos un poco de pimienta.
Ponemos en una bandeja para el horno, la cebolla cortada en juliana, unas rodajas de naranja, unas hojas de menta, encima la dorada, a la que haremos unos cortes e introducimos una rodaja de naranja y una hoja de menta en cada uno.
Regamos con el zumo de naranja y cocemos al horno a 170º unos 15 minutos.