conejo al jerez

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer conejo al jerez

  • PASO 1

    En una cazuela de barro, sofreír el conejo, cuando esté doradito, añadirlas cebollas laminadas, los ajos enteros el laurel y cocer removieno de vez en cuando, añadir los guisantes y los champiñones limpios y laminados, verter el vaso de Jerez y el de Caldo de Verduras Gallina Blanca, tapar la cazuela y cocer unos 30 minutos.

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