coliflor marinera

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  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer coliflor marinera

  • Trinchar la cebolla y el pimiento y rehogar en una olla. Añadir las almejas o chirlas, la anilla y la gamba pelada.

  • Añadir agua. Introducir la coliflor partida en ramilletes y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal.

  • Pelar la patata, chascarla y ponerla en la olla. Cubrir de agua y llevarlo a ebullición.

  • A media cocción, añadir el colorante y la sal.

  • Comprobar el punto de cocción de la coliflor y servir caliente.

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