coles de Bruselas rebozadas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer coles de Bruselas rebozadas

  • PASO 1

    Poner las coles en una olla con agua hirviendo con sal y Avecrem Caldos -30% de sal. Escurrir cuando estén cocidas. Poner en un plato el huevo batido, un poco de sal, la harina y un poco de agua. Mezclar hasta conseguir una pasta homogénea. Rebozar las coles con la mezcla, freir en aceite caliente.

  • PASO 2

    Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y servir calientes.

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