chuletas de cerdo a la villeroy

Name: chuletas de cerdo a la villeroy
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 chuletas de cerdo; 1.00 huevo; 60.00 g pan rallado; 1.00 taza aceite de oliva; al gusto sal /pimienta; 1.00 sobre Mi Salsa Bechamel; 1.00 vaso leche; 1.00 pizca nuez moscada; 1.00 pellizquito salvia

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20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes

8 chuletas de cerdo
1 huevo
60 g pan rallado
1 taza aceite de oliva
al gusto sal /pimienta
1 sobre Mi Salsa Bechamel
1 vaso leche
1 pizca nuez moscada
1 pellizquito salvia

Cómo hacer chuletas de cerdo a la villeroy

Preparar Mi Salsa Bechamel con la leche, siguiendo las indicaciones del sobre, y añadir a esta una pizca de nuez moscada; salpimentar las chuletas y pasarlas por la bechamel, despues por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, mezclado con un pellizquito de salvia picadita.
Freír las chuletas en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que esten doradas por ambos lados, escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas recién hechas acompañadas de unas patatas paja bien crujientes.