chuletas de cerdo a la villeroy

Name: chuletas de cerdo a la villeroy
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 8.00 chuletas de cerdo; 1.00 huevo; 60.00 g pan rallado; 1.00 taza aceite de oliva; al gusto sal /pimienta; 1.00 sobre Mi Salsa Bechamel; 1.00 vaso leche; 1.00 pizca nuez moscada; 1.00 pellizquito salvia

(1)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes

8 chuletas de cerdo
1 huevo
60 g pan rallado
1 taza aceite de oliva
al gusto sal /pimienta
1 sobre Mi Salsa Bechamel
1 vaso leche
1 pizca nuez moscada
1 pellizquito salvia

Cómo hacer chuletas de cerdo a la villeroy

PASO 1

Preparar Mi Salsa Bechamel con la leche, siguiendo las indicaciones del sobre, y añadir a esta una pizca de nuez moscada; salpimentar las chuletas y pasarlas por la bechamel, despues por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, mezclado con un pellizquito de salvia picadita.
PASO 2

Freír las chuletas en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que esten doradas por ambos lados, escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas recién hechas acompañadas de unas patatas paja bien crujientes.