Ingredientes
Cómo hacer chipirones a la cerveza
-
Limpiarlos chipirones. Calentar el aceite, en una cazuela de barro, saltear los chipirones, reservar. En el mismo aceite, freir la cebolla, troceada a fuego lento, rociar con la cerveza y añadir de nuevo los chipirones, salpimentar y poner la hoja de laurel, dejar cocer a fuego lento y tapado unos 15 minutos. Servir bien caliente-