champiñones rellenos con philadelphia

Cómo hacer champiñones rellenos con philadelphia

• Limpiar los champiñones con la ayuda de un cuchillo quitándoles el tallo y la primera capa como si los peláramos. Evitar echarles agua ya que son porosos y la absorben y no nos interesa.

• Poner los champiñones en una bandeja de horno. Salpimentarlos y echarle unas gotitas de aceite de oliva.

• Introducirlos en el horno precalentado a 200º durante 10 min.

• Mientras tanto hacer el relleno con la philadelphia, el perejil picado y el jamón cortado en trozos pequeños. Salpimentar si es necesario y echarle un chorrito de aceite de oliva. Mezclar y reservar.

• Sacamos los champiñones del horno y los rellenamos.

• Volvemos a meterlos 10 min más y ya estarán listos para comer!

• PUEDES VER EL VIDEO EN: http://www.youtube.com/watch?v=lsuQv0hGlDQ