carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras

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Ingredientes para carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras

Cómo hacer carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras

  • picamos las verduras

  • metemos todos los ingredientes en la bolsa de vacío sellamos la bolsa con la maquina

  • la metemos al horno 9 horas a 85 grados

  • sacamos los ingredientes de la bolsa trituramos la salsa con las verduras. cuidado al sacar las carrilleras estarán muy blanditas

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