carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer carrilleras de cerdo ibérico cocinadas al vacío con verduras

  • PASO 1

    picamos las verduras

  • PASO 2

    metemos todos los ingredientes en la bolsa de vacío sellamos la bolsa con la maquina

  • PASO 3

    la metemos al horno 9 horas a 85 grados

  • PASO 4

    sacamos los ingredientes de la bolsa trituramos la salsa con las verduras. cuidado al sacar las carrilleras estarán muy blanditas

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