Calabacines rellenos

¿Te apetece preparar unos entrantes originales y llenos de sabor? ¡Aquí tienes la receta perfecta! Unos calabacines rellenos deliciosos y que son facilísimos de preparar. Hemos preparado una receta excepcional que seguro que deja atónitos a tus comensales: unos calabacines rellenos que tienen una pinta fantástica. Si quieres descubrir el paso a paso de esta receta continúa leyendo.

Esta es la receta adecuada si te gusta preparar comidas sanas y caseras para toda tu familia o para reunir a los amigos en la mesa. Es recomendable conocer sencillas recetas con las que sorprender a tus invitados. Y más aún cuando tienes que preparar varios platos, lo mejor es utilizar el horno ya que te permite hacer otras elaboraciones mientras los ingredientes se cocinan o quizás prefieres disfrutar de una amena charla con tus invitados.

Quizás uno de los puntos a destacar de esta receta es que su presentación es original y creativa aunque creo que lo más destacable es su relleno. En otras ocasiones hemos realizado calabacines rellenos de pollo, calabacines rellenos de atún al horno, calabacines rellenos de carne, y hasta alguna versión light; ideal para recuperar la línea después de las Fiestas.

Los calabacines rellenos  de hoy, con Gran Ragú Salsa Boloñesa con Boletus y cubiertos de queso Parmesano y gratinados harán que tus invitados te pidan la receta. Esta receta de calabacines rellenos con aroma otoñal y sabor a Italia. ¡Les encantará! Así que manos a la obra, prepara los ingredientes y a cocinar.

Cómo preparar calabacines rellenos

Para comenzar lavaremos los calabacines y los cortaremos a lo largo, con una mandolina. Añadiremos un poco de Ragù Boletus en el centro de las tiras y a continuación armaremos paquetes en forma de ravioli. Cuando ya tengamos los paquetes armados, ponlos en una bandeja con un poco de aceite de oliva virgen extra. Espolvorea con abundante queso Parmesano rallado e introduce la bandeja en el horno a 180ºC para gratinar hasta que se derrita el queso y se doren.
Sirve con un poco del micromezclum, la vinagreta de aceite de oliva virgen extra y el caramelo de vinagre balsámico.
Una receta muy sencilla, ¿verdad? ¡Anímate a prepararlos para tu familia!