arroz delicias

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer arroz delicias

  • PASO 1

    Hervir el arroz en abundante agua con sal durante 15 minutos, cuando este listo escurrirlo y refrescarlo bajo el chorro de agua fría y reservar.

  • PASO 2

    Cortar en trocitos menudos la zanahoria, la berenjena y el calabacín. Cocer los guisantes.

  • PASO 3

    Poner al fuego una sartén con 2 cucharadas de aceite, cuando esté caliente rehogar las hortalizas.

  • PASO 4

    Incorporar las gambas y rehogar bien, cortar el pollo a trocitos y añadirlo a las verduras remover. Añadir los guisantes escurridos a la sartén y sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado.

  • PASO 5

    Con el huevo hacer una totilla redonda, cortarla a cuadritos y agregar a la sartén. Incorporar el arroz, rehogarlo y servir caliente.

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