Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Arroz con gambas y calabacín
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Lava el calabacín y córtalo a trozos. Pica la chalota. Por otro lado, lava las gambas y quítales la cabeza. En una sartén, rehoga un poco las chalotas en aceite de oliva, agrega las gambas, el calabacín, la pastilla de Avecrem Dúo Paella de Pescado y cocina durante 10 minutos. A continuación, añade 2 cucharadas de salsa pesto.
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Cuece el arroz en dos ollas diferentes. El arroz salvaje durante 30 minutos y el blanco durante 10 min. Después de la cocción, escurre bien para detener la cocción. Mezcla los dos tipos de arroz con el resto de ingredientes. Sazona con un poco de pimienta y sirve.