alubias blancas fritas

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  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes para alubias blancas fritas

Cómo hacer alubias blancas fritas

  • En una sarten con un poco de aceite, freir el jamon, chorizo y bacon, cuando esten dorados añadir la cebolla picada, tomate picado, rehogarlo todo y quitar parte de aceite. Despues añadir las alubias cocidas y frias, saltearlas a fuego fuerte y servir con perejil espolvoreado.

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