Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Albóndigas de carne y col
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En un bol, añade la carne, curry, una pizca de pimienta y el huevo. Revuelve bien hasta que la mezcla sea homogénea, y en forma de bola para pasarla luego en pan rallado.
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En una sartén, dora las albóndigas con aceite de oliva virgen extra; Avecrem y continúa la cocción.
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Mientras tanto, lava el repollo y quita las partes más duras; córtalas en tiras y dora en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, el ajo y el Avecrem. Si es necesario, agrega ½ taza de agua para terminar de cocinar. Sirve la col con las albóndigas y una pizca de semillas de sésamo.