Comer en el metro

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Si en Japón son únicos para inventar utensilios y dar formas raras a la comida, en Estados Unidos son únicos para convertir cualquier espacio en un restaurante.

Hay cosas que, seguramente, solo pasan en el otro lado del Atlántico. Nueva York ha sido siempre una ciudad innovadora y propensa a sus propuestas rompedoras. La última, ha tenido lugar en un vagón de la línea L del metro, que une Manhattan con Brooklyn, y ha cosistido en una comida en el propio vagón.

Seis afortunados comensales, un chef y todo el equipo de cocina se han reunido en este peculiar espacio y han disfrutado de un menú de seis platos mientras se desplazaban por las entrañas de la Gran Manzana. Y lo han inmortalizado en un video para el disfrute de todos nosotros. ¡No os lo perdáis!

 

NYC DiningCar: A 6-Course Dinner Party on the NYC Subway from Ronen V on Vimeo.

 

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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puede parecer un paso insignificante, pero es indispensable para conseguir un resultado perfecto. 
 
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