La coliflor despierta amores u odios. En el segundo caso, ¿no será que no han dado con la receta ideal para degustar la coliflor? Pues hoy te damos una opción que hará cambiar de opinión a todos aquello que evitan la coliflor. Una receta en que convertimos este vegetal en un pastel salado que mezcla de distintos ingredientes y que da como resultado un plato fácil y con muchos sabores distintos.

Además, puedes gratinarlo en el horno, cosa que le dará una capa crujiente y mejorará el plato con los sabores y olores del queso. ¡Qué delicia!

Información nutricional(por ración)

Energía

220 kcal

Hidratos

8.90 g

Grasas

11.35 g

Fibra

02.06 g

Proteínas

20.28 g

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Coliflor

1 unidad

Avecrem Pollo

2 pastilla

Atún

1 lata

Tomate Frito Casero

al gusto

Huevo duro

2 unidades

Gamba

250 gramos

Pimiento morrón

1 bote

Cebolla

1 unidad

Ajo

1 diente

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Paso 1 de 3

Hierve la coliflor al dente, sazonada con las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas. Pon en un recipiente de vidrio el aceite, la cebolla y el ajo picado e introdúcelo en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.

Paso 2 de 3

Desmenuza el atún y mézclalo con el huevo duro picado, el pimiento morrón troceado, el Tomate Frito Gallina Blanca y el refrito de cebolla y ajo.

Paso 3 de 3

En una fuente, coloca una capa de coliflor, cubre con la mezcla de atún y termina con otra capa de coliflor. Se puede cubrir con la salsa mayonesa o all-i-oli y gratinar ligeramente. Decora con las gambas salteadas en un poco de aceite.

¡Ya sabes otra forma de cocinar la coliflor! Este tipo de platos se puede se puede servir tanto frío como caliente, dependiendo de la época del año o los gustos de cada uno. ¡Tú eliges! Lo que esta claro es que ¡está delicioso!

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