¿te imaginabas que cocinar pescado para hacer un suquet fuera tan fácil?

Como habrás podido ver, el truco para un buen suquet, más allá de tener buena materia prima, es hacer un buen sofrito y una buena picada. El pescado puede ser caro según la temporada o el tipo que escojas, pero mientras te tomes tu tiempo elaborando un buen sofrito y una buena picada, ¡siempre tendrás un resultado fantástico cocinando suquet de pescado!

 

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