Recuperar una mahonesa cortada

siempre que se nos corta la mahonesa la tiramos pues con este truco se acabo tirar aceite y nuestro tiempo a la basura, cuando se te corte la mahonesa olvida eso de ponerle un chorro de agua fria que no funciona pon otro huevo en la mahonesa cortada y empieza a batir de nuevo y mahonesa como nueva

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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