Croquetas faciles de trabajar

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Para que a la hora de hacer   la bechamel  se trabaje de una manera más cómoda, hago lo siguiente:
Corto un trocito de patata y la pelo, la paso por el agua para limpiarla y seguido el trocito lo trincho en el tenedor con el que hare la bechamel, veréis como se removerá mas fácil y no cuesta tanto trabajar la bechamel

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