Unos frutos secos más perfumados
Si quieres que los frutos secos más oleosos, como por ejemplo los piñones, queden mejor en tus platos y aporten mayor cantidad de aroma y sabor, tuéstalos ligeramente entes de incorporarlos a tus recetas. Es tan fácil como agregar una cantidad muy pequeña de aceite de oliva a una sartén y tostarlos un par de minutos. Después ya podrás utilizarlos para preparar tus recetas.