Una sopa de pescado exquisita

¿Te gustaría darle un toque especial a tu sopa de pescado y marisco? Este sencillo truco que te proponemos te lo podrá fácil y hará que tu sopa esté mucho más rica. Añade una picada de ajo y perejil junto con un chorrito de anís 5 minutos antes de acabar la cocción. De esta manera, el alcohol se evaporará y la sopa tendrá un aroma y sabor sensacional.

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