Tortilla de patata siempre jugosa

Tortilla de patata siempre jugosa

Cuando quiero tener la tortilla de patatas hecha con cierta antelación pero quiero que quede jugosa igual que recién hecha, cubrimos la tortilla con un poco de nata líquida y queso, lo guardamos en la nevera y al momento de servir lo ponemos un momento al microondas y queda como recién hecha.

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