Que no se pegue la masa en la máquina de pasta
![](https://gbprodstorage.blob.core.windows.net/files/styles/article_tricks_detail_image_773x464/windowsazurestorage/tricks/1540666746d4256eeea4f83218d94af56134a2e48e.jpg)
Si usas la máquina para pasta, ve pasando la masa por los rodillos, primero por el grosor más grande, reduciendo un punto en cada pasada, así evitarás que se rompa la masa. Para que la masa pase mejor por los rodillos es mejor enharinarla ligeramente antes de cada estirado.