PREPARAR EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE

PREPARAR EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Para preparar el biscocho , batir las yemas con el azucar hasta que se blanqueen. Montar las claras a punto de nieve. Añadir a las yemas la harina, el cacao en polvo y la levadura tamizadas, mezclar bien e incorporar las claras suavemente. Extender sobre una placa de horno de 1 cm de alto, forrada con papel de vegetal.hornear durante12-15min a 180ºC.

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