Pelar huevos duros

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Pelar huevos duros

Siempre he leido que para quitar la cáscara de los huevos duros lo mejor es pasarlos por agua fría pero yo no he tenido buenos resultados. Descubrí que se pelan estupendamente si los dejas enfriar lentamente, mejor aun si los dejas en el cazo tal cual, con el agua caliente.

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