Mejillones limpios en un momento

Una forma de limpiar los mejillones rápida y sencilla es ayudarte con un cuchillo y retirar todas las barbas, lapas y restos de roca que tengan en la cáscara. Después, saca las barbas que salen del interior y lávalos con agua fría. Para que queden aún mucho más limpios puedes utilizar un estropajo de aluminio.

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