huevos fritos para untar bien

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huevos fritos para untar bien

a veces al hacer el huevo frito la yema queda demasiado hecha y no se puede untar pan..para que no nos pase eso antes de echarlo a la sarten separar la yema de la clara,freir primero la clara y cuando ya esta casi hecha poner encima bien planita la yema y hacerla lo justo. de esta manera conseguiremos una clara tostadita y una yema jugosa para untar

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