Evita que se oxide el aguacate
Para evitar que se oxide el aguacate al pelarlo, y coja un desagradable color negruzco, prueba de echarle un chorrito de zumo de limón por encima o un poco de aceite de oliva, aunque lo mejor es pelarlo y cortarlo en el momento justo de comer. Además, ¿sabías que si pones el hueso dentro de la pasta de aguacate también evitarás que se oxide?