Chuletas de cerdo ahumadas

18 valoraciones

SI QUIERES DARLE UN TOQUE DISTINTO, CON SABOR A AHUMADO A LAS CHULETAS DE CERDO, SÓLO TIENES QUE FREÍR EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE UNOS TAQUITOS DE BACON AHUMADO HASTA QUE ESTÉ DORADO, VIGILANDO QUE NO SE QUEME, COLAR EL ACEITE, RETIRANDO EL BACON Y ASAR O FREÍR EN ESE MISMO ACEITE LA CARNE SAZONADA AL GUSTO, LE DA UN TOQUE AHUMADO MUY BUENO-.

Valora esta receta 18 valoraciones
Añade este artículo a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras

Recetas relacionadas

  • 20 min
  • Fácil
Magro con tomate

Magro con tomate

1 valoraciones
  • 60 min
  • Intermedio
Sopa de cocido lebaniego

Sopa de cocido lebaniego

6 valoraciones
  • 60 min
  • Fácil
Sopa de cocido gallego

Sopa de cocido gallego

11 valoraciones
  • 60 min
  • Intermedio
Cochinillo asado al horno

Cochinillo asado al horno

2 valoraciones

Trucos de cocina relacionados

¡TRUCO!
Para que los canelones te queden más jugosos utiliza un 50% de carne picada de ternera y el otro 50% de carne picada que sea de cerdo.

Para que los canelones te queden más jugosos utiliza un 50% de carne picada de ternera y el otro 50% de carne picada que sea de cerdo.

esta última le aportará algo más de grasa y hará más jugosos los canelones. para esto mismo también puedes untar con tomate frito el papel de hornear con el que cubres la bandeja del horno.  
¡TRUCO!
Las costillas de cerdo también quedan increíbles si las preparas en un arroz al horno.

Las costillas de cerdo también quedan increíbles si las preparas en un arroz al horno.

¿qué te parece? añade unos garbanzos para que así tengas un plato más completo.
¡TRUCO!
Para preparar solomillo de cerdo al horno, piensa que estás haciendo una receta familiar.

Para preparar solomillo de cerdo al horno, piensa que estás haciendo una receta familiar.

 
¡TRUCO!
Aprovechar la manita de cerdo del cocido

Aprovechar la manita de cerdo del cocido

Una idea  deliciosa de aprovechar la manita de cerdo del cocido es: aún caliente, deshuesarla y enrollarla en forma de churro con plástico de cocina, bien prieto. enfriar una horas en nevera y cortar a rodajas gordas. tostarla a fuego medio en una sartén antiadherente por las dos cara, con una gota de aceite. servir encima de una ensalada de escarola con trocitos de manzana, granada, frutos secos…

El truco ha sido copiado