Arroz con más sabor

 

Para que cuando prepares tu platos con arroz estos tengan mas sabor, no olvides añadir una pastilla de Avecrem mientras se cuece en agua. Otra opción es cocerlo directamente con caldo. El arroz al cocerse, absorbe el líquido así que añadiendo uno de estos dos ingredientes, estaremos aportando más sabor a nuestra receta. ¡El resultado te encantará!

 

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cuando el arroz esté listo, tápalo con un paño limpio durante unos minutos antes de servir. y es que así se asienta y se termina de cocinar con su propio vapor. de esta manera te quedará un arroz suelto y perfecto. ¡pruébalo y no te arrepentirás!
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No remuevas el arroz mientras se cocina. así evitarás que suelte almidón y quede en su punto perfecto.

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El consejo para que te quede un arroz al punto es apagar el fuego y dejar que se acabe de cocinar en la cazuela y que lo mantengas tapado.

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con este súper truco gallina blanca conseguirás el punto del arroz, algo que a veces cuesta de lograr porque o se nos pasa o nos queda un poco duro. el secreto es este, comprobar la textura y, si está casi hecho, apagar el fuego y dejar que se acabe de cocinar con el calor remanente. con solo 2 ó 4 minutos lo tendrás listo, al dente y con el grano en su punto. 
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