aromatizar dorada a la sal

aromatizar dorada a la sal , si te han limpiado el pescadero la dorada , en el interior de la dorada donde estaban los intestinos , puedes poner una bolsita de hierbas aromaticas , con esto perfumas el pescado desde dentro , si lo quequieres es sorprender a tus invitados , hazla en una cocotte , mezclando hierbas aromaticas con la sal, veras que perfume desprende