Seguro que te ha pasado más de una vez, de estar tranquilo en casa un fin de semana, sin mucho que hacer y, de repente, te llaman tus amigos para venir a comer. Como no te da tiempo de ir a comprar nada, tienes que improvisar algunos platos con lo que tengas en la despensa.Ver más...
El Truco: ¿qué hacer cuando las fresas son demasiado ácidas?
Si al comprar las fresas para elaborar las tostadas compruebas que son demasiado ácidas y que no están del todo en su punto, apunta este sencillo truco para que no estropeen el resultado de la receta. Lávalas bien y retírales el tallo verde, para después cortarlas en trozos. Dispónlas en un bol y regalas con un chorro de vinagre de vino tinto y déjalas reposar 10 minutos. El vinagre ayuda a reducir la acidez y pasado ese tiempo y una vez escurridas ya las podrás usar para hacer este plato.
Recetas para todos los días de la semana
