TORTILLAS de LECHE

(5)

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer TORTILLAS de LECHE

  • PASO 1

    Separa las claras de las yemas y móntalas a punto de nieve.

  • PASO 2

    Bate las yemas con la leche, la harina, la levadura y el Avecrem Caldo de Pollo. Cuando la mezcla esté lista, incorpora las claras con cuidado.

  • PASO 3

    Divide la masa en dos o tres partes, con las cuales cuajaremos unas tortillas grandes tipo francesa.

  • PASO 4

    Pásalas a una cazuela con el Tomate Frito Gallina Blanca caliente, deja cocer unos minutos y sírvelas frías o calientes.

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