tortilla de patatas en salsa al whisky

Cómo hacer tortilla de patatas en salsa al whisky

• Hacemos las tortillas de patatas normales.

• En una cazuela ponemos aceite de oliva, picamos los ajos, doramos, añadimos la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal, el zumo del limón y el whisky, lo dejamos hervir a fuego medio sobre 20 minutos, el whisky lo podemos quemar, con un sapagetti lo encendemos como si fuera una cerilla y prendemos la cazuela, ojo esto hay que hacerlo con mucha precaución, así sabrá menos. Cuando esté bañamos la tortilla con ello y a disfrutar!!!!

• También aprovechando que hemos hecho solomillos al whisky podemos reservar salsa para mojar las tortillas, sino pues manos a la obra!!!