tortilla de patata y garbanzos

Cómo hacer tortilla de patata y garbanzos

• Pelamos la patata, cortamos y freímos a fuego lento para que quede bien blandita.

• Ponemos los garbanzos en un plato y aplastamos con un tenedor.

• Batimos los huevos, ponemos la patata, los garbanzos y el ajos, mezclamos bien y cuajamos la tortilla.