TARTALETAS DE ANCHOAS, CEBOLLAS Y ACEITUNAS NEGRAS

Cómo hacer TARTALETAS DE ANCHOAS, CEBOLLAS Y ACEITUNAS NEGRAS

• 

  Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y machar ligeramente los ajos. Lavar y picar el orégano. Escurrir el aceite de las anchoas.

• 

  Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar con mantequilla y forrar con la masa un molde redondo. Pinchar con un tenedor y poner un peso de legumbres. Introducir la tartaleta 5 minutos más en el horno.

• 

  Poner el aceite a calentar en una sartén a fuego medio. Añadir la cebolla, los ajos, el orégano y estofar.

• 

  Sazonar con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, pimienta, azúcar y retirar del fuego cuando la cebolla esté transparente. Rellenar las tartaletas con esta preparación, coronar con las aceitunas, las anchoas y servir.