tarta de galletas

(30)
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 8 personas

Ingredientes para tarta de galletas

Cómo hacer tarta de galletas

  • Poner en la jarra de la batidora la claras con azúcar (una cucharada por huevo) y se baten al punto de nieve. Haciendo un merengue.

  • En un bol se echan las yemas, colacao (una cucharada por huevo), azúcar (al gusto) y un trocito de mantequilla y se bate todo, haciendo un chocolate.

  • Ponemos una base de galletas

    En el recipiente donde vamos a hacer la tarta se pone una base de galletas (remojadas en leche), una base de chocolate, otra de galletas, una de merengue..y así hasta obtener: 4 capas de galletas, 2 de chocolate, 2 de merengue.

  • Decorar la última capa (que será de merengue) espolvoreando un poco de colacao tamizado o chocolate rallado

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