tagarninas aliñadas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer tagarninas aliñadas

  • PASO 1

    Limpiar los cardillos de las tagarninas y cocerlos en agua con sal, cuando esten tiernos, apartarlos, escurrirlos y dejarlos enfriar.

  • PASO 2

    Trocear los tallos y ponerlos en una ensaladera, añadir la cebolla picada y los huevos duros troceados, sazonar y aliñarlas con aceite de oliva y vinagre.

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