solomillo de cerdo a la sidra

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer solomillo de cerdo a la sidra

  • PASO 1

    Salpimentamos el solomillo y lo doramos en una sartén con aceite.

  • PASO 2

    Le añadimos los ajos picados y los cubrimos con los pimientos del piquillo y el tomillo, a cotinuación los cubrimos con la sidra y dejamos que reduzca a fuego suave

  • PASO 3

    Para servir troceamos el solomillo y le añadimos su salsa.

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