sepia con verduras

Name: sepia con verduras
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 6.00 sepias; 2.00 raciones acelgas hervidas; 4.00 patata hervida; un poco aceite de oliva; pimentón dulce; 6.00 ajos laminados

(5)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para sepia con verduras

6 sepias
2 raciones acelgas hervidas
4 patata hervida
un poco aceite de oliva
pimentón dulce
6 ajos laminados

Cómo hacer sepia con verduras

Limpiamos las sepias y cocemos a la plancha
Mientras en una sartén ponemos aceite, sofreímos unos ajos y añadimos la verduras que saltearemos bien. (podemos hacer esta guarnición con verdura sobrante)
Una vez cocidas las sepias, emplatamos poniendo la verdura de guarnición. Aparte en la sarten saltearemos el resto de los ajos, añadiremos una cucharada de pimentón, cuidaremos que no se queme y con esta salsa regaremos el plato.