Salteado de verduras y setas con butifarra de perol

(1)
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes para Salteado de verduras y setas con butifarra de perol

Cómo hacer Salteado de verduras y setas con butifarra de perol

  • Limpiar, cortar y preparar los ceps, los robellones, los espárragos, los calabacines, las zanahorias y los ajos tiernos.

  • Asar la butifarra de perol por los dos lados. Saltear las setas con el aceite. Añadir las verduras y dorar. Añadir el ajo ciselé y rehogar. Mojar con la Base para Cocinar de Carne Gallina Blanca, evaporar. Añadir el perejil, rehogar. Rectificar de sal y pimienta. Emplatar con armonía. Acabar con el tomillo y el aceite virgen.

Valora esta receta
Recetas variadas

Recetas para todos los días de la semana

Únete a la comunidad de Gallina Blanca

Rellena este formulario y recibe en tu correo electrónico ideas de recetas para tus menús diarios, novedades de productos, promociones, contenidos exclusivos y mucho más. ¡No te pierdas nada!

*Campos obligatorios