salsa gallega para pescado

Name: salsa gallega para pescado
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 0.25 de litro aceite de oliva; 6.00 unidades dientes de ajo; 1.00 unidad cebolla; 1.00 hoja laurel; 1.00 cucharada pimentón; media unidad limón; al gusto sal; 2.00 cucharadas Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

(10)

10-20 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para salsa gallega para pescado

0,25 de litro aceite de oliva
6 unidades dientes de ajo
1 unidad cebolla
1 hoja laurel
1 cucharada pimentón
media unidad limón
al gusto sal
2 cucharadas Caldo de Pescado Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero

Cómo hacer salsa gallega para pescado

En una sartén ponemos el aceite con la cebolla cortada en aros, el ajo en laminas y el laurel, lo dejamos pochar a fuego lento y cuando esté lo retiramos del fuego. Añadimos el pimentón, el zumo de medio limón y las dos cucharadas de Caldo de Pescado Gallina Blanca. Rehogamos y colamos la salsa. Ya tenemos una salsa para acompañar el pescado cocido, etc.