salchichas al ajillo

Cómo hacer salchichas al ajillo

• Poner en una sartén grande un poco de aceite de oliva los ajos laminados y dejar que suelten un poco de aroma, encima poner las salchichas y hacerlas dándoles vueltas hasta que estén bien doradas, poner pimienta y el Avecrem caldo de pollo -30% de sal y el vino blanco.

• Tapar la sartén y dejar a fuego lento que se hagan durante 20-30 minútos, la salsa se termina espesando.

• Emplatar 4 salchichas por persona con unos guisantes con jamón y unas patatitas paja.