Rollitos de pollo con jamón y queso

¿Quieres hacer un buen entrante o aperitivo para empezar con buen pie una celebración? Si eres de los que les gusta reunir a la familia o los amigos alrededor de la mesa, necesitas tener algunas recetas de canapés o entrantes para ofrecerles a su llegada y la idea de hoy,Ver más...

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

Cómo hacer Rollitos de pollo con jamón y queso

  • Corta las pechugas en filetes finos y darles forma de tiras rectangulares del mismo tamaño. Sazónalas con una pastilla de Avecrem 100% Natural Pollo desmenuzada. Corta las lonchas de jamón y el queso

    PASO 1

    Corta el pollo creando lonchas finas. Sazona las pechugas con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada. Corta las lonchas de jamón y el queso de las misma forma. Extiende una lonchita de jamón y una de queso sobre cada uno de los rectángulos de pechuga de pollo. Enróllalas sobre sí mismas.

  • Lava el perejil, sécalo con papel absorbente y pícarlo muy finamente. Mézclalo con el pan rallado. Pinchar cada uno de los rollitos con dos palillos para que queden bien sujetos. Pasa los rollitos por

    PASO 2

    Lava el perejil, sécalo con papel absorbente y pícarlo muy finamente. Mézclalo con el pan rallado. Pinchar cada uno de los rollitos con dos palillos para que queden bien sujetos. Pasa los rollitos por pan rallado, huevo batido y de nuevo pan rallado. Fríelos por tandas en una sartén a fuego medio con abundante aceite y déjalos escurrir sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.

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Consejos para cocinar Rollitos de pollo con jamón y queso

El Truco: un doble rebozado de lujo

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es genial para estos momentos.

Hoy prepararemos unos rollitos de pollo, jamón york y queso rebozados. Un plato que funciona tanto para empezar una comida, como para picotear. ¡Tú eliges! Solo depende de si los haces más grandes o más pequeños, pero sea como sea, ¡estarán deliciosos!

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