quiche de bacón y queso

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer quiche de bacón y queso

  • PASO 1

    Mezclamos la harina con el agua, la mantequilla, la levadura y una pizca de sal, para hacer la masa quebrada y forramos con ella un molde redondo. También podemos comprarla ya hecha.

  • PASO 2

    Mezclamos el resto de ingredientes hasta formar una crema con tropezones.

  • PASO 3

    Echamos la mezcla dentro del molde, espolvoreamos queso rallado y lo metemos al horno (precalentado a 200º) durante unos 20-25 minutos.

  • PASO 4

    Sabremos que está lista cuando al meter un palillo, salga limpio. Podemos acompañar con tomate frito.

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