pulpitos con arroz

Cómo hacer pulpitos con arroz

• Ponemos una sarten al fuego con un chorreon de aceite de oliva.
  Trozeamos el pimiento, la cebolla y los dientes de ajo los añadimos al aceite y los salteamos hasta que esten doraditos que sera cuando añadamos el tomate pelado y cortado a trozos lo dejamos a fuego medio unos 5 min mas y lo trituramos reservandolo.

• En la mmisma sarten que hemos echo el sofrito echamos los pulpitos el oregano, el tomillo y la cucharada de avecren y rehogamos todo.
  Añadimos el sofrito triturado y dejamos cocer a fuego medio unos 25 min.
  Pasado este tiempo echamos el arroz y cuando este tierno esta listo para servir.
  Buen prevecho

• comentario: yo trituro los habios del sofrito por que asi los niños se comen todas las verduras que llevan todos los nutrientes, pero si a alguien le gusta encontrarse los trozitos lo podemos dejar enteros.
  Lo de triturar el sofrito va a gusto del consumidor.